簡単で美味しい！ 時短☆納豆オムレツ
oxytips @cook_40074126
スプーンで食べたい♡
ふわっ・とろ〜納豆オムレツ
このレシピの生い立ち
納豆も卵も大好きな息子に食べさせたくて。
料理が苦手で時間もないので簡単に上手くいく方法を考えました。
マヨネーズはやわらかくなるので焼きすぎてパサパサを防止。
コーヒーフレッシュは喫茶店やマクドナルドでコーヒー注文すると余るので活用。
簡単で美味しい！ 時短☆納豆オムレツ
スプーンで食べたい♡
ふわっ・とろ〜納豆オムレツ
このレシピの生い立ち
納豆も卵も大好きな息子に食べさせたくて。
料理が苦手で時間もないので簡単に上手くいく方法を考えました。
マヨネーズはやわらかくなるので焼きすぎてパサパサを防止。
コーヒーフレッシュは喫茶店やマクドナルドでコーヒー注文すると余るので活用。
アプリでひらく作り方
- 1
カラシとマヨネーズ以外は2つ。
コーヒーフレシュは卵がふんわり。
マヨネーズはやわらかさがでます。 -
- 2
長ネギを小口切りし
サラダ油以外の材料全てを混ぜ合わせます。 -
- 3
熱したフライパンにサラダ油適量を入れ温まったら混ぜ合わせた材料半分の量を一気に流し入れてから弱火にしましょう。
-
- 4
箸で優しく動かして
火を通していきます。 -
- 5
フライパンを傾けながらフライ返しで端に寄せていきます。
-
- 6
こんな感じ。
-
- 7
お皿に移す時半回転すると巻いた状態になります。
-
コツ・ポイント
フライパンを熱する時は中火で、材料を流したあとはすぐ弱火にします最後まで。
以前は牛乳でしたがコーヒーフレッシュの方が水臭くなく良いです。
カラシはお好みで2つでもOK!
1人前は半分の量。
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