鶏肉のハチミツ生姜焼き

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

鶏肉をこんがり焼いてハチミツ生姜醤油で味付け。とっても美味しいですよ〜
お弁当にも合いそうです。
このレシピの生い立ち
ハチミツを使ってまろやかな甘さの味付けにしたくって。

鶏肉のハチミツ生姜焼き

鶏肉をこんがり焼いてハチミツ生姜醤油で味付け。とっても美味しいですよ〜
お弁当にも合いそうです。
このレシピの生い立ち
ハチミツを使ってまろやかな甘さの味付けにしたくって。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉(皮なし) 300g
  2. 小さじ1/4
  3. 大さじ1
  4. キャノーラ油 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. ハチミツ 小さじ1
  9. 生姜(すりおろし) 1片

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除き筋を切ってからフォークで穴をあけ酒、塩を揉み込む。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶしフライパンに油を熱し鶏肉を中火でしっかり焼く。

  3. 3

    焼けたら合わせ調味料を入れる。

  4. 4

    調味料が沸々となったら火を切る。

  5. 5

    器に盛り完成。

コツ・ポイント

調味料は合わせておく事、お肉はしっかり焼いて中まで火を通して下さい。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
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初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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