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レンジでチン♪小松菜の煮びたし
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レンジでチン♪小松菜の煮びたし-レシピのメイン写真

レンジでチン♪小松菜の煮びたし

ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142

小松菜の煮びたしがレンジでチン♪するだけでできます♪
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを買ってからそのレシピ本などを参考にしてアレンジしながら作っています。

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ぶきっちょルリ
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材料

1人分(お弁当用)
  • 小松菜 1株(50gぐらい)
  • 油揚げ 1/4枚
  • 焼き海苔 1/4枚
  • めんつゆ(4倍仕込み) 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    洗った小松菜を3センチぐらいに切る。油揚げも小さい細切りにし、シリコンスチーマーに入れてめんつゆをかける。

    • レンジでチン♪小松菜の煮びたし作り方1写真
  2. 2

    1に蓋をし電子レンジ500w1分30秒かける。蓋を取り小松菜を一か所に寄せて余分な水分をペーパーでふき取る。

  3. 3

    2に海苔を手でちぎりながら入れて全体的に混ぜる。

    • レンジでチン♪小松菜の煮びたし作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたらゴマをかける。

    • レンジでチン♪小松菜の煮びたし作り方4写真

コツ・ポイント

レンジでチンした後に小松菜を一か所に寄せてシリコンスチーマーをかたむけ、余分な水分を取る。次に海苔を入れることで海苔が残った旨み水分を吸い取ってくれる。

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ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142
2012/11/17 01:32に公開
簡単・簡単・簡単が大好きな主婦です。思い付き料理が多いかな~♪塩と砂糖にこだわっています^^
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このレシピのキーワード

煮物 海苔 小松菜 油揚げ

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