ヘルシー米粉クッキー☆
こっとん← @cook_40073204
サクッとしていてほんのり甘いです☆
牛乳の代わりに豆乳を使ったんでヘルシーです♪
ダイエット中の方にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
家に米粉があってちょうどクッキーが食べたかったんで作ってみました♪
つくれぽ送ってくれたら嬉しいです(/ω＼)
ヘルシー米粉クッキー☆
サクッとしていてほんのり甘いです☆
牛乳の代わりに豆乳を使ったんでヘルシーです♪
ダイエット中の方にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
家に米粉があってちょうどクッキーが食べたかったんで作ってみました♪
つくれぽ送ってくれたら嬉しいです(/ω＼)
作り方
- 1
無塩バターを常温にしクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
1に残りの材料を全部入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
打ち粉をしたまな板に2を3mm位に伸ばし型を抜く。
型を抜き難い場合は、ラップを巻いて冷蔵庫で30分程冷やす。 - 4
180度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。
コツ・ポイント
卵を1つ入れたら少しフワッとなります！！
焦げ付きたくない場合は、焼いている途中で天板の上にアルミホイルをかけたら焦げ付かなくなります♪
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