ちょいと一品♪即席ピリ辛すき煮
leeeel @cook_40051019
少しだけ余った牛肉で☀
野菜たっぷりピリ辛すき煮！生姜がきいてます。
このレシピの生い立ち
あっという間にできちゃう簡単すき煮☀
お好きな野菜をたっぷり入れて！ピリ辛味付けでごはんが進む〜(^O^)
ちょいと一品♪即席ピリ辛すき煮
少しだけ余った牛肉で☀
野菜たっぷりピリ辛すき煮！生姜がきいてます。
このレシピの生い立ち
あっという間にできちゃう簡単すき煮☀
お好きな野菜をたっぷり入れて！ピリ辛味付けでごはんが進む〜(^O^)
作り方
- 1
牛肉、野菜は適当な大きさにスライスする。
- 2
鍋に水、しょうゆ、酒、ほんだし、砂糖、生姜、一味を合わせ、牛肉と野菜を入れ中火でコトコト煮込む。
- 3
途中、牛肉からでるアクを取り除く。具材が煮えたら火を止め、少し煮汁につけ味を染み込ませて完成☆
コツ・ポイント
・しょう油の量はお好みに合わせて調整。
・煮ている途中にでるアクは取り除く。
・お好きな野菜でどうぞ。
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