トマトアスパラリゾット
YuMy84 @cook_40051254
冷蔵庫の残り物でパパっと簡単に出来るリゾットです。温まる～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた物を足し算したらこうなりました。簡単だけど美味しいです。材料は何でもＯＫだと思います。
トマトアスパラリゾット
冷蔵庫の残り物でパパっと簡単に出来るリゾットです。温まる～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた物を足し算したらこうなりました。簡単だけど美味しいです。材料は何でもＯＫだと思います。
作り方
- 1
鍋に適量の水を入れ、残りご飯を入れて沸騰させる。
- 2
中火にして切ったトマトを入れる。アスパラは先にフライパンで火を通して置いてから投入。
- 3
コンソメ、トマトケチャップ、ハーブを入れ味を整える。
- 4
ご飯が充分ふやけたら、とき卵を入れて完成。
コツ・ポイント
ご飯をふやかす為、合計で10分ぐらいは煮込みます。
とき卵は形が残った方が美味しいので、入れたら直ぐには混ぜず、火が通るまで待ってから一混ぜします。
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