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たっぷりチーズお花パン
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たっぷりチーズお花パン-レシピのメイン写真

たっぷりチーズお花パン

ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285

☆話題入りありがとう☆ 黒胡椒でピリッ!ナチュラルチーズたっぷりのふわふわチーズパン♪ お酒にもgood!

このレシピの生い立ち
ひれままさんの黒胡椒のクリームチーズバターフランス(ID17745456)が美味しかった!
お花形で包丁いらず!いつでもちぎって食べられる、うちの子好みの満足パンに仕上がりました。

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お花形で包丁いらず!いつでもちぎって食べられる、うちの子好みの満足パンに仕上がりました。

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ゆきるさん @cook_40060285

☆話題入りありがとう☆ 黒胡椒でピリッ!ナチュラルチーズたっぷりのふわふわチーズパン♪ お酒にもgood!

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ひれままさんの黒胡椒のクリームチーズバターフランス(ID17745456)が美味しかった!
お花形で包丁いらず!いつでもちぎって食べられる、うちの子好みの満足パンに仕上がりました。

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材料

18cm丸型1個
  • ○強力粉 160g
  • ○全粒粉 40g
  • ○きび砂糖 20g
  • ○にがり粗塩 3g
  • ○ドライイースト 4g
  • ○水 110ml
  • ○牛乳 30ml
  • ◇ナチュラルチーズ 40g
  • ◇無塩バター 20g
  • ◇荒挽き胡椒 2ふり
  • ☆ナチュラルチーズ 40-50g
  • ☆ベーコン(あれば) 1~2枚
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作り方

  1. 1

    HBに○を入れ生地作りコースを開始します。ドライイーストは塩や水分に触れないように。
    5分後◇を加えます。

  2. 2

    1個70g程に6分割し、きれいに丸めてベンチタイム後、形を整え型に並べて二次発酵します。

    • たっぷりチーズお花パン作り方2写真
  3. 3

    二次発酵後です。

    • たっぷりチーズお花パン作り方3写真
  4. 4

    発酵後のパンに☆をトッピングします。

    • たっぷりチーズお花パン作り方4写真
  5. 5

    220度に余熱したオーブンで15~17分焼いて出き上がり。

    • たっぷりチーズお花パン作り方5写真
  6. 6

    2013.6.16☆祝☆
    素敵なつくれぽ下さった皆様に心より感謝申し上げます。
    ありがとう♡

コツ・ポイント

オーブンシートを使うと型にくっつきません。焼成中に焦げつきそうな時は、途中でアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

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ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285
2012/11/19 17:14に公開
みなさんのレシピで料理修行中です。『楽しくおいしく』を心がけ、喜んでもらえる料理を作りたいです。レシピ手順などは、適宜見直していますので、ときどき確認して頂けますと幸いです。 日記にはお気に入りの児童書を紹介しているものがあります。カテゴリ「美味しい出来事」にありますので、よかったら覗いて下さい。               
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このレシピのキーワード

パン ベーコン 牛乳 強力粉 全粒粉 ナチュラルチーズ

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