ほうれん草の白和え
甘い白和えが苦手なので、しょっぱい系の白和えです♪
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母直伝の健康レシピ!
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豆腐を茹でるorレンチンする。
ザルにあげ、水気をしっかり切っておく。
(しばらく放置)
にんじんとこんにゃくを細切りにし、茹でる。
火が通ったらザルにあげて水気を切っておく。
ほうれん草も茹でる。
茹で上がったら、にんじんなどと同じ長さに切る。
これまた水を切っておく。
にんじんとほうれん草にしょうゆを少したらしておく。
そのまま放置しておく。
ボウルに具材と☆を入れ、混ぜる。
ボウルに入れる前に
具材の水をもう一度しっかりきること。
味を見て、しょうゆを少したらす。
しょうゆを入れなくても
大丈夫そうなら入れなくてもOK!
とにかくしっかり水を切る!
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