イカした松前漬
まどはは @cook_40040104
松前漬をイカ珍味で」お手軽に作りました、びっくりするほど、いいダシが出るんですよ。
このレシピの生い立ち
松前漬が大好きですが、するめが高くて作りずらい、なので、イカ珍味で作ってみました。いいダシが出てとっても美味しいです。
イカした松前漬
松前漬をイカ珍味で」お手軽に作りました、びっくりするほど、いいダシが出るんですよ。
このレシピの生い立ち
松前漬が大好きですが、するめが高くて作りずらい、なので、イカ珍味で作ってみました。いいダシが出てとっても美味しいです。
作り方
- 1
切干大根は水洗いして水につけておき、食べやすい大きさに切る
- 2
人参は千切り
- 3
鍋に☆の調味料と千切り昆布、イカ珍味を加えて軽く煮立たせ、１，２を入れまた１煮立ち。
- 4
３を蓋付き保存容器に入れ１日くらい置いて出来上がり。
コツ・ポイント
イカ珍味たくさん入れてもとっても美味しいですよ、ご飯のおともに、酒のつまみにぴったりです。
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