生ハムとエンダイブの彩りサラダ

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Y’ｓ @ys_recipe

塩気がきいた生ハムと、ほろ苦いエンダイブとクレソン、そして甘みのあるパプリカが程よくマッチ☆ワインがすすみます♪

このレシピの生い立ち
エンダイブを美味しく食べたくて♪

生ハムとエンダイブの彩りサラダ

ちょこふみ's cooksnap of when they made 生ハムとエンダイブの彩りサラダ.
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塩気がきいた生ハムと、ほろ苦いエンダイブとクレソン、そして甘みのあるパプリカが程よくマッチ☆ワインがすすみます♪

このレシピの生い立ち
エンダイブを美味しく食べたくて♪
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材料

2人分
  1. 生ハム １００ｇくらい
  2. エンダイブ 2分の1株
  3. クレソン 2分の1束
  4. パプリカ 2分の1個
  5. レタス 2枚
  6. オリーブオイル 大さじ２
  7. 酢 大さじ１
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    葉物は食べやすい大きさに手でちぎり、パプリカをスライスする。

  2. 2

    すべての材料をざっくりと混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので、いつもより塩は控えめにしてくださいね☆
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