作り方
- 1
玉ねぎや人参(いちょう切り)
を薄切りし、塩揉みをする。
りんごは、食べやすい大きさにし、塩水に浸けておく - 2
マカロニは規定通りに茹でる
- 3
野菜がしんなりしたら、ボールに材料をいれ調味料をいれる。
出来上がり
コツ・ポイント
★サラダになるような野菜なら、なんでもいれてください
★塩揉みしたら、かならず搾って水気を無くしてから混ぜましょう
★塩分が気になる方は、洗っても良いし茹でても構いません(その場合は、玉ねぎは避けたほうがいいかも…)
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