さばのごま味噌煮

MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

味噌煮にごまをプラスするとコクが出て美味しいおかずになります☆
このレシピの生い立ち
さばの栄養素(EPA、DHA等)とごま(ビタミンE、セサミン等)の栄養素は相性が良いというのを栄養素の本で読んで作ってみました。
抗酸化作用があり、アンチエイジングに良いそうですよ☆

さばのごま味噌煮

さおぴーや☆'s cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.
さおぴーや☆'s cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.
けいよせふ's cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.
MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405

味噌煮にごまをプラスするとコクが出て美味しいおかずになります☆
このレシピの生い立ち
さばの栄養素(EPA、DHA等)とごま(ビタミンE、セサミン等)の栄養素は相性が良いというのを栄養素の本で読んで作ってみました。
抗酸化作用があり、アンチエイジングに良いそうですよ☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 塩さば 3切れ
  2. 白すりごま 10g
  3. 味噌 大さじ1
  4. ほんだし(顆粒) 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  9. 水 1カップ

作り方

  1. 1

    さば以外の材料(調味料、水)を混ぜ合わせます。

  2. 2

    さばは皮目に熱湯をかけてぬめりを軽く取り、鍋に敷きます。

  3. 3

    2に1の合わせ調味料を入れて、弱火でしっかり煮て出来上がりです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
さおぴーや☆'s cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.
さおぴーや☆'s cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.
けいよせふ's cooksnap of when they made さばのごま味噌煮.

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
MAIちゅん☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの検定浅漬け
  2. キャベツとズッキーニの春巻き
  3. おかずになる鯛とホタテのカルパッチョ
  4. とんぺい焼き定食
  5. 白だしでかぶの浅漬け
  1. クリスマスのお弁当に☆ツリーにぎり
  2. マックポテトおいしく再利用♪ポテトマト煮
  3. 超簡単、サーモンとキャベツのレンジ蒸し
  4. アボカド＆ポテトのチーズトースト☆彡