ホットケーキミックスで簡単カップケーキ♡
khrawchai @cook_40051695
バター控えめのプレーンカップケーキです♡
おやつや朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
常備しているホットケーキミックスを活用★
子供が食べるのでバター少なめにしてます。
ホットケーキミックスで簡単カップケーキ♡
バター控えめのプレーンカップケーキです♡
おやつや朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
常備しているホットケーキミックスを活用★
子供が食べるのでバター少なめにしてます。
作り方
- 1
ボールに卵、砂糖、溶かしバターを入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
オーブンを180℃に予熱しておく。 -
- 2
もったりしてきたら、生クリームを入れてかき混ぜる。
-
- 3
ふるったホットケーキミックスを入れて切るようにさっくりと混ぜる。
-
- 4
カップに流し、アーモンドをパラパラ。
180度で20分焼く。 -
- 5
竹串をさしても生地がついてこなかったら出来上がり。
-
- 6
チョコを入れたりトッピングも美味しいです♬
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コツ・ポイント
焼く前に、カップをのせた天板の底を数回叩くと中の空気が抜けます。
焼いた翌日の方が味が落ち着いてしっとり美味しいです！
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