ホットケーキミックスでカップケーキ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

ホットケーキミックスと生クリームで、ふんわりしっとりしたカップケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単なケーキを作りたかったので♪

ホットケーキミックスでカップケーキ

ホットケーキミックスと生クリームで、ふんわりしっとりしたカップケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単なケーキを作りたかったので♪

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材料

マフィン型6個
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. 1個
  4. 生クリーム 100ml
  5. ●バニラエッセンス 少々
  6. スライスアーモンド、グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    ○に●を混ぜ合わせ、カップシートを敷いた型に生地を入れ、スライスアーモンドとグラニュー糖をトッピングします。

  2. 2

    180度に予熱したオーブンで17分焼きます。

コツ・ポイント

粉は合わせてスプーンで混ぜ、卵は溶きほぐし、後は全部をざっくり混ぜて焼くだけです。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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