挽き肉トマトのペンネ
トマト缶と挽き肉で
美味しいペンネパスタ！
このレシピの生い立ち
長細い麺以外のパスタが食べたくて
作ってみました。
作り方
- 1
牛豚合挽肉に
材料を切る前に
料理酒、ナツメグ
塩麹を入れて
よく混ぜます。 -
- 2
ペンネを8〜9分
塩ゆでし、材料はこんな感じで切ります。 -
- 3
お鍋に、にんにく、
挽き肉、野菜の順で炒めて水を入れアクをとります。 -
- 4
固形シチュー、トマト缶を入れます。
-
- 5
塩ゆでしたペンネを入れます。
-
- 6
塩胡椒で味を調整して出来上がり！！
挽き肉のジューシーさが出て美味しいです。
パセリやチーズで
召し上がれ！ -
コツ・ポイント
ペンネというパスタは意外に増えるので
次の日まで残したくないのなら
1/2袋を茹でればいいかもしれません。
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