ズボラだけど美味い☆塩麹入り中華がゆ
カルピネット @amedio0514
朝がゆにハマってます。食べるラー油をかけて♪
このレシピの生い立ち
横浜の中華街で食べた朝がゆ恋しさに時々作るズボラな一品。白髪ネギラー油ではなく食べるラー油とねぎで。
塩麹も一役買ってます。
ズボラだけど美味い☆塩麹入り中華がゆ
朝がゆにハマってます。食べるラー油をかけて♪
このレシピの生い立ち
横浜の中華街で食べた朝がゆ恋しさに時々作るズボラな一品。白髪ネギラー油ではなく食べるラー油とねぎで。
塩麹も一役買ってます。
作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れて煮立てる。
- 2
おかゆになったら創味シャンタンDXと塩麹を加え火を止める。
- 3
器に盛りねぎ、ラー油をトッピングする。
- 4
2013・1・1
「お粥」カテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
ご飯をおかゆ状態まで煮る時に水気が少なくなったら足して下さい。
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