海の香りのクラムチャウダー
かねしち @cook_40060828
あさりの味によく合う昆布だしを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
大きな鍋でたくさん作ってみんなで囲むのも楽しく、あったまります（*＾＾*）
海の香りのクラムチャウダー
あさりの味によく合う昆布だしを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
大きな鍋でたくさん作ってみんなで囲むのも楽しく、あったまります（*＾＾*）
作り方
- 1
あさりを酒蒸しし、殻から外す。
- 2
野菜はさいの目切りにする。
- 3
鍋にバターを溶かし玉ねぎ、ベーコン、大根、人参、じゃがいもを炒める。
- 4
しんなりしたら小麦粉を入れる。
- 5
牛乳で玉にならないようにのばしておく。
- 6
5にあさりの汁、しめじ、コーンを加えてとろみがついたら出来上がり♪
- 7
こんぶだし、塩、こしょうで味をととのえる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671700
