材料を切っておく。ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎを角切りにして、形をそろえると、食べる時に口当たりがいいです。

クリームソースを作っておく。
フライパンに、バーターを入れて弱火にかける。バターが溶けてきたら、小麦粉をいれる。

バターと小麦粉が混ざってきたら、牛乳を少しずつ入れて、中火にし、ソース状になるまで混ぜ合わせる。

別の鍋にベーコンを入れて、中火にする。ベーコンから油がでてきたところに、野菜を入れて、炒める。

野菜に火が通ったら、あさりを入れる。（お好みで、あさり缶のお水も一緒に入れると、濃い味になります。）

先に作ってあった、クリームソースを入れて弱火で１０分から１５分煮込んで、できあがり！