南瓜を食べやすい大きさに切る。

１をレンジで柔らかくなるまでチン。

２をやっている間に醤油～ハチミツまでの調味料をよく混ぜ合わせておく。

２の南瓜全体に薄く片栗粉をまぶし、ゴマ油を薄く敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

タレを絡ませてお好みでゴマをふれば完成☆