香ばし～ぃ★簡単！旨々鮭チャーハン
チワワんズ @cook_40061157
バター＆醤油が香ばしい！朝食やランチに鮭を使った簡単、美味しいチャーハンを♪
このレシピの生い立ち
Moｃo’ｓキッチンで紹介されたレシピをおうちにあるもので簡単にアレンジしました！
香ばし～ぃ★簡単！旨々鮭チャーハン
バター＆醤油が香ばしい！朝食やランチに鮭を使った簡単、美味しいチャーハンを♪
このレシピの生い立ち
Moｃo’ｓキッチンで紹介されたレシピをおうちにあるもので簡単にアレンジしました！
作り方
- 1
鮭の皮をはぎ、骨を取り除く。スプーンで骨の周りの身をそぎ落とす感じで。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鮭の身をほぐしながら焼く。火が通ったら、ごはんを加えて混ぜ、塩コショウをふる。
- 3
（2）をフライパンの側面（周り）に寄せて、真ん中にバター、醤油を入れて、バターが溶けたら一気に混ぜ合わせる。
- 4
酒をふり入れて軽く混ぜ合わせ、白ごまをふりかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
★仕上げに刻みネギや海苔をのっけると更にGOOD！
★ご飯は固めに炊いたものか、冷やごはんが良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673122
