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ジャーマンポテト風ポテトサラダ。
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ジャーマンポテト風ポテトサラダ。-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト風ポテトサラダ。

dessin_f
dessin_f @cook_40051796

じゃがいも料理の王道を合わせました☆
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトとポテトサラダどっちを作ろうか考えながら調理してたらこうなってました^^;。

じゃがいも料理の王道を合わせました☆
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ジャーマンポテト風ポテトサラダ。

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材料

  • じゃがいも 4個
  • ベーコン 8枚~
  • 玉ねぎ(スライス) 適宜
  • 黒胡椒 少々
  • マーガリン 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ4~
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。じゃがいもは茹でて荒くつぶします。

  2. 2

    ベーコンはこれを2パック使いました。

    • ジャーマンポテト風ポテトサラダ。作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを1㎝幅程度に切り、好みの硬さまで炒めます。じゃがいもに水気を切った玉ねぎと共に加えて軽く混ぜます。

  4. 4

    黒胡椒とマーガリンを加え混ぜ合わせ、マヨネーズを好みの量加えます。

コツ・ポイント

出来るだけじゃがいもが熱いうちに作業するべし!
黒胡椒を加えると全体が引き締まります。

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dessin_f
dessin_f @cook_40051796
2012/11/23 04:20に公開
簡単、ずぼら料理ばかりを載せてます^^;
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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