ミートドリア
Rikurino @cook_40073556
子供の大好きサイゼリア風ドリア、年頃の子に太らない様に、ターメリクライスにしてみた
このレシピの生い立ち
息子が、ミラノ風ドリアが大好きなので、手作りしてみました。
ミートドリア
子供の大好きサイゼリア風ドリア、年頃の子に太らない様に、ターメリクライスにしてみた
このレシピの生い立ち
息子が、ミラノ風ドリアが大好きなので、手作りしてみました。
作り方
- 1
冷やご飯レンジで温める。マッシュルーム輪切りする。フライパンに，バター熱して、マッシュルームと温めたご飯炒める
- 2
ターメリックと塩コショウふりかける。色づく程度に。いい香りが、してきたら、出来上がり。
- 3
グラタン皿にバタ〜塗り、ご飯入れる。前日に、たっぷり作ったミートソースをかける。とろけるチーズあれば、パン粉粉チーかける
- 4
最後に、オーブンで焼く。そして、お湯をわかす。沸いたら、玉子入れ弱火で90秒ぐらい焼けたドリアに、温玉のせて完成
コツ・ポイント
前日からたっぷりミートソースを作っておく。温泉卵は、温度と時間。
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