ほうれん草の胡麻和え
エンゼル姫 @cook_40052267
ほうれん草を色良く茹でたらたテーブルの彩りも綺麗です♪お弁当の彩りにも♪甘めの味付けも美味しいですョ～ψ('ー'*)
このレシピの生い立ち
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ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草を色良く茹でたらたテーブルの彩りも綺麗です♪お弁当の彩りにも♪甘めの味付けも美味しいですョ～ψ('ー'*)
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
人参、ちくわは細切りにする。
ほうれん草は良く水洗いしておく。
●の調味料は合わせておく。 - 2
中位の鍋にお湯を沸騰させ、
塩(分量外)小さじ1/2位入れほうれん草を茹で冷水に浸す。
続いて人参も茹でる。 - 3
ほうれん草を食べやすく切って水気を絞る。
食べる直前に●と擦り胡麻を混ぜ合わせる。
それまでは冷蔵庫へ(^0^)/
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時は必ず、塩を入れてne
ほうれん草を色良く茹でるコツですo(^-^)o
具はその他に、しめじ、えのき、椎茸などきのこ類が良く合います。入れる際は茹でてね。
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