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ほうれん草と人参の胡麻和え
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ほうれん草と人参の胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と人参の胡麻和え

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

彩り綺麗な胡麻和えです!
お弁当や常備菜に
(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけじゃ地味〜。
じゃあ人参入れちゃおう 笑

彩り綺麗な胡麻和えです!
お弁当や常備菜に
(o^^o)
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ほうれん草だけじゃ地味〜。
じゃあ人参入れちゃおう 笑

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ほうれん草と人参の胡麻和え

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

彩り綺麗な胡麻和えです!
お弁当や常備菜に
(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけじゃ地味〜。
じゃあ人参入れちゃおう 笑

彩り綺麗な胡麻和えです!
お弁当や常備菜に
(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけじゃ地味〜。
じゃあ人参入れちゃおう 笑

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材料

作りやすい量
  1. ほうれん草 1袋
  2. 人参 1/3本
  3. ⚫︎すりごま 大さじ2
  4. ⚫︎砂糖 大さじ2
  5. ⚫︎醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を4㎝に切る。
    人参も4㎝の千切りに切る。

  2. 2

    ボウルに⚫︎の材料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、人参→ほうれん草の順に2分茹でる。
    ほうれん草は最後の30秒くらいで大丈夫。

  4. 4

    茹でたらザルにあげ、冷めたらぎゅーっと水分を絞る。

    2のボウルに入れてよく和えたら完成♪

  5. 5

    小分けして冷凍しておけば、朝お弁当にポンと入れるだけで楽ちん(o^^o)

    • ほうれん草と人参の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

すりごまは白、黒どちらでもお好きな方で(o^^o)

茹でた野菜はよく水分をしぼってね。
びちゃびちゃだと美味しさ半減しちゃいます!

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
2016/05/13 09:32に公開
高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´・∀・`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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