ほうれん草と人参の胡麻和え
ゆうき46バイ @cook_40071671
ほうれん草はちょっぴり高いから人参でかさ増し☆
彩りも良くなって一石二鳥でしょん？
このレシピの生い立ち
フランス留学中、ほうれん草が高くてたくさんは買えなかったのでお安い人参でかさ増ししましたー！
ほうれん草と人参の胡麻和え
ほうれん草はちょっぴり高いから人参でかさ増し☆
彩りも良くなって一石二鳥でしょん？
このレシピの生い立ち
フランス留学中、ほうれん草が高くてたくさんは買えなかったのでお安い人参でかさ増ししましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りに、胡麻はすり胡麻でなければスリスリします。
- 2
○の材料をすべてボウルなどに合わせておく。
- 3
千切りにした人参を耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で3分ほど加熱します。
- 4
お湯が湧いたらほうれん草を茹でます。茎の部分を30秒ほど茹でてから全体をお湯に落としてさらに30秒ほど茹でます。ザルにあけて冷水につけます。
- 5
ほうれん草が冷めたら軽く絞って食べやすいサイズに切ります。その後はもう一度、今度は固く絞ります。
- 6
ほうれん草と人参を2のボウルに入れ和えたら完成☆
- 7
いんげんでもおいしいいです♡
-
コツ・ポイント
ほうれん草はぎゅぎゅっと絞りましょーう！レンジで加熱する際はうまく調整してください
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