みそ卵
でんでん0_0 @cook_40061085
忙しい朝などにこれ一品で白米が進む！
このレシピの生い立ち
晩御飯、嫌いなものばかりで食べれない…ってなったときに、おばあちゃんが作ってくれました！忙しい朝などにこれ一品で白米が進む！
みそ卵
忙しい朝などにこれ一品で白米が進む！
このレシピの生い立ち
晩御飯、嫌いなものばかりで食べれない…ってなったときに、おばあちゃんが作ってくれました！忙しい朝などにこれ一品で白米が進む！
作り方
- 1
卵をボールに割り、よくかき混ぜます。
-
- 2
砂糖、みそを加えて混ぜます。
-
- 3
片手なべにマーガリンをひき、熱します。温まってきたら、卵を流しいれ、中火で焼きます。
- 4
流し入れたあとはすぐに混ぜ始めてください。よく混ざっていると、写真のようになってきます。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成です！！
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コツ・ポイント
＊みそは、少し残っていても、なべに流して、混ぜているうちになくなります。
＊フライパンより、なべがいいです。
＊中火より、強い火力でやってしまうと、卵のめが荒くなってしまいます。
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