パスタのリゾット風
みゅっせい @cook_40073687
パスタを軟らかく煮た料理です。
かさが増えるので、同じ量を普通にゆでるよりもおなかいっぱいになります。
ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
普通にパスタをゆでると、大盛りをあっという間に完食してうので、少ない量でどうしたらよいかを考えてできたレシピです。
かさが増えること、またおかゆの熱さでゆっくり食べられることで、少ない量でもお腹いっぱいになります。ダイエットにもお勧めです。
パスタのリゾット風
パスタを軟らかく煮た料理です。
かさが増えるので、同じ量を普通にゆでるよりもおなかいっぱいになります。
ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
普通にパスタをゆでると、大盛りをあっという間に完食してうので、少ない量でどうしたらよいかを考えてできたレシピです。
かさが増えること、またおかゆの熱さでゆっくり食べられることで、少ない量でもお腹いっぱいになります。ダイエットにもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを砕く。ミキサー使うと楽です。袋に入れて手で砕いてもOKです。
- 2
適度に折ってミキサーに入れる。ミキサーを振りながら少しずつ砕く。◎ボタン長押し禁物！
-
- 3
お米より少し大きいくらいになったらOKです。
-
- 4
鍋にオリーブ油、にんにくを入れ弱火でじっくり加熱する。
-
- 5
にんにくがきつね色になりかけたら、具を炒める。今回は鶏肉、玉ねぎ、にんじんを使用。
-
- 6
具に火が通ったらパスタと水を加える。水は具がつかるより少し多いくらいです。
-
- 7
よく混ぜながら、柔らかくなるまで弱火で煮る。その後、トマトを加えて、少し煮て、塩、こしょうで味を整えたら完成です。
-
コツ・ポイント
ミキサーをよく振って、パスタを粉にしないように。煮るときはよく混ぜて、焦がさないように。
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