ヘルシー簡単☆なすと長芋のキムチ炒め

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
市販キムチを使ってヘルシーで簡単な炒め物。お酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単ヘルシーな野菜だけのいためものを作りました。ガツンな味でお酒も進みますよ。
ヘルシー簡単☆なすと長芋のキムチ炒め
市販キムチを使ってヘルシーで簡単な炒め物。お酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単ヘルシーな野菜だけのいためものを作りました。ガツンな味でお酒も進みますよ。
作り方
- 1
なすは薄く切って半月切りにし、水にさらしておきます。長芋は皮をむいて、半月切りにします。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、なす、長芋を炒め、酒をふりかけて少し煮てからキムチを加えます。
- 3
醤油を入れてよく炒めたら火を止めます。
- 4
お皿に盛り付けます。お好みで糸唐辛子をのせます。
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