じゃがいもは厚めのいちょう切り。
玉ねぎは薄切り。
チーズは角切り。
ベーコンは短冊切りにする。

じゃがいもを茹でる。

バターで玉ねぎ、ベーコン、パセリを炒める。

茹でたじゃがいも、角切りチーズ、③を混ぜ、塩コショウで味を調える。