野菜キノコは食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を薄く引き豚肉を炒め、次々に硬めの野菜から投入し、炒める

サッポロ一番　麺の力　中華そば　醤油味は、分量の水を沸騰させて、２分半茹でる。

炒めた野菜に酒を入れて蓋をし、蒸して火を通す。中華スープの素、塩胡椒で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。

どんぶりにサッポロ一番　麺の力　中華そば　醤油味を入れ、上から野菜を盛り付け、みじん切りのネギを散らしてできあがり。