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旦那さんが好きな簡単帆立ごはん☆
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旦那さんが好きな簡単帆立ごはん☆-レシピのメイン写真

旦那さんが好きな簡単帆立ごはん☆

ひいことし
ひいことし @cook_40068441

土鍋で炊き込みご飯が食べたくなる季節♪大好きなホタテを三つ葉と一緒に炊き込みました！
このレシピの生い立ち
生ものが苦手ですが、帆立を安くGETしたのでメインにしたいと思い作りました！旦那さんのお弁当にも大活躍です。

土鍋で炊き込みご飯が食べたくなる季節♪大好きなホタテを三つ葉と一緒に炊き込みました！
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生ものが苦手ですが、帆立を安くGETしたのでメインにしたいと思い作りました！旦那さんのお弁当にも大活躍です。

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旦那さんが好きな簡単帆立ごはん☆

ひいことし
ひいことし @cook_40068441

土鍋で炊き込みご飯が食べたくなる季節♪大好きなホタテを三つ葉と一緒に炊き込みました！
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生ものが苦手ですが、帆立を安くGETしたのでメインにしたいと思い作りました！旦那さんのお弁当にも大活躍です。

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材料

2合
  • ホタテ ５個~10個
  • 三つ葉 1束
  • 白米 ２合
  • 水 450cc
  • 白だし(市販のもの) 50cc
  • お酒 大さじ2
  • 塩麹 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテを塩麹につけておく。10~15分くらい。お米を研ぎ、30分以上つけ置き。

  2. 2

    お米を土鍋に入れる。水とお酒と白だしを入れ軽く混ぜて、ホタテ三つ葉を入れを入れる。

  3. 3

    強火で7分弱火で5分、10分蒸らして完成！

コツ・ポイント

炊き方は、それぞれお好みで。土鍋はすぐ出来上がるし美味しいので、お勧めです！

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ひいことし
ひいことし @cook_40068441
2012/11/17 07:07に公開
2012.2.9結婚し旦那さまと二人暮らし。旦那さまに喜んでもらえるよう日々試行錯誤中です！
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このレシピのキーワード

みつば 帆立貝 こうじ 酒 ご飯

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