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簡単!にんにくしょうゆマヨパスタ
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簡単!にんにくしょうゆマヨパスタ-レシピのメイン写真

簡単!にんにくしょうゆマヨパスタ

ひよみん
ひよみん @cook_40028496

最短10分で出来ます。一人ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみたらおいしかった!
にんにくしょうゆを自家製で作ってから料理の幅が広がりました。
(煮沸消毒した瓶に水気をとった生にんにくと醤油を入れて漬けるだけ♪)

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にんにくしょうゆを自家製で作ってから料理の幅が広がりました。
(煮沸消毒した瓶に水気をとった生にんにくと醤油を入れて漬けるだけ♪)

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ひよみん
ひよみん @cook_40028496

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にんにくしょうゆを自家製で作ってから料理の幅が広がりました。
(煮沸消毒した瓶に水気をとった生にんにくと醤油を入れて漬けるだけ♪)

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にんにくしょうゆを自家製で作ってから料理の幅が広がりました。
(煮沸消毒した瓶に水気をとった生にんにくと醤油を入れて漬けるだけ♪)

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材料

一人分
  • パスタ 80~100g
  • きのこ類 お好みで
  • 豆苗 お好みで
  • 鶏胸肉 10~20g
  • にんにくしょうゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
    茹で上がる3分前にきのこと薄切りにした鶏胸肉を鍋に投入。

  2. 2

    具材は何でもいいかと。
    今回は冷凍しておいたきのこ類(写真はエリンギ、ぶなぴー、舞茸)と冷蔵庫にあったもの。

    • 簡単!にんにくしょうゆマヨパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタと具材が茹で上がったら、湯を切って、にんにくしょうゆとマヨネーズと豆苗を和えて、出来上がり。

    • 簡単!にんにくしょうゆマヨパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

パスタに和えるときにんにくしょうゆを先に和えると、味がしっかりめになります。

具材は淡泊なものがおすすめです。
(白身魚とかちくわ、かまぼこも美味しそう。小松菜、玉ねぎ、白菜、ジャガイモなど。)

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ひよみん
ひよみん @cook_40028496
2012/11/17 07:06に公開
好きなものは好き。美味しいものは美味しい。楽しくお料理します。VIVA自炊!!
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このレシピのキーワード

パスタ 豆苗 キノコ 鶏胸肉

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