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おばあちゃんのふわふわたまご。
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おばあちゃんのふわふわたまご。-レシピのメイン写真

おばあちゃんのふわふわたまご。

いとう家。
いとう家。 @ai0520

ふわふわ~
ほわほわ~
分量も覚えやすーい!
ほんとに美味しいからぜひ♡
このレシピの生い立ち
実家のおばあちゃんが幼い頃よく作ってくれていました。小さい頃から食べていた味です。

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材料

4~6人分
  • 卵 4個
  • 牛乳 400cc
  • 三温糖 大4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、砂糖と塩を加えて良く溶きほぐします。
    そこに牛乳を加えて良く混ぜます。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに1を全て流し入れ、ごくごく弱火で、ゆっくりまぜながら、ゆっくりゆぅーっくり火を通していきます。

    • おばあちゃんのふわふわたまご。作り方2写真
  3. 3

    半熟になったら蓋をして5分程弱火で火を通していきます。

    • おばあちゃんのふわふわたまご。作り方3写真
  4. 4

    ふわふわほわほわー♡
    完成です♪

    • おばあちゃんのふわふわたまご。作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり!

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いとう家。
いとう家。 @ai0520
2013/02/10 14:42に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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