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田楽風大根の風味豊かな甘味噌焼き
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田楽風大根の風味豊かな甘味噌焼き-レシピのメイン写真

田楽風大根の風味豊かな甘味噌焼き

kngoo
kngoo @cook_40054187

簡単に田楽風の甘味噌焼きが出来ます!焼いている時から、良い香りがしますよ!
このレシピの生い立ち
余った大根を活用したくて、家にあるもので作りました。

簡単に田楽風の甘味噌焼きが出来ます!焼いている時から、良い香りがしますよ!
このレシピの生い立ち
余った大根を活用したくて、家にあるもので作りました。

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田楽風大根の風味豊かな甘味噌焼き

kngoo
kngoo @cook_40054187

簡単に田楽風の甘味噌焼きが出来ます!焼いている時から、良い香りがしますよ!
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余った大根を活用したくて、家にあるもので作りました。

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材料

2~3人分
  • 大根 半分
  • みそ 大さじ2くらい
  • 酒、みりん 各大さじ1くらい
  • 砂糖 大さじ1~2くらい
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    みそ、酒、みりん、ごまを混ぜたものを、大根に少しぬる。

  3. 3

    トースターで焼き目がつくまで焼いて完成!

コツ・ポイント

焦げ目があると美味しそうに見映えします。只し、大根が薄いので焦げないように注意!!!

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kngoo
kngoo @cook_40054187
2012/11/17 00:19に公開
みなさまにも癒しと愛を…
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このレシピのキーワード

田楽 大根 酒 ゴマ 味噌

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