簡単☆さつまいもチップス
ちょこっとわんこ @cook_40073744
家にあるもので、出来ちゃう簡単で甘くておやつにピッタリ！
我が家の子供の人気おやつNO.１です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かりんとうのようなポテトチップスを家で作りたいな～と思って作ったのがきっかけです(^^)v
簡単☆さつまいもチップス
家にあるもので、出来ちゃう簡単で甘くておやつにピッタリ！
我が家の子供の人気おやつNO.１です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かりんとうのようなポテトチップスを家で作りたいな～と思って作ったのがきっかけです(^^)v
作り方
- 1
さつまいもを薄くスライス。
水にさらします。
※水にさらした方が揚げる時にくっつきにくいです。
-
- 2
しっかり水切りします。
※油はねしないように～！
-
- 3
油でカリッとするまで揚げます。
※油に気をつけて！
-
- 4
鍋かフライパンに☆（さとう＆水）を入れてトロッとするまで煮詰めます。（２～３分）
-
- 5
揚げたさつまいもを入れ、よ～く合わせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
さつまいもをソースと合わせる時、しっかり合わせるとカリカリチップスになります！
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その他のレシピ
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