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揚げるだけ!さつまいもチップス!
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揚げるだけ!さつまいもチップス!-レシピのメイン写真

揚げるだけ!さつまいもチップス!

iamemi
iamemi @cook_40215711

簡単!甘くて美味しいおやつで子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
幼稚園で持ち帰ったさつまいもをすぐ食べたい!の子供のリクエストに答えて♪

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    油を160度に温めておく。

  2. 2

    スライサーで薄くカットしたさつまいをキッチンペーパーで挟み水分を取る。

    • 揚げるだけ!さつまいもチップス!作り方2写真
  3. 3

    160℃の油でカラッとなるまでよく揚げる。今回は、鍋に一気に入らなかったので2度に分けて揚げました。

    • 揚げるだけ!さつまいもチップス!作り方3写真
  4. 4

    揚げ上がったさつまいもを、キッチンペーパーを引いたパットでよく油を切り温かいうちにお砂糖をまぶして出来上がり。

    • 揚げるだけ!さつまいもチップス!作り方4写真

コツ・ポイント

温かいうちにお砂糖をまぶして下さい。お砂糖がさつまいもの旨味を引き出してくれます♡

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iamemi
iamemi @cook_40215711
2015/11/10 01:50に公開
簡単!美味しく!楽しく!料理をしたい♪
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