作り方
- 1
オクラは沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ、さっと茹でる。ざるにあげ、余熱をとります。
- 2
１を輪切りにし、めんつゆを加え混ぜる。
- 3
溶き卵にマヨネーズを加え、レンチン６００ｗで1分程加熱します。好みの炒り卵状態にして下さい。
-
- 4
２と３を合わせ和え、完成です。
- 5
2014/10/18
話題入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
ゆで卵でも美味しいです♪
めんつゆ量は好みで調整して下さい。
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