離乳食初期☆かぼちゃ豆腐
いないいないだあ @cook_40067997
甘いかぼちゃを豆腐に合わせて。クリーム状でなめらか食べやすい！
このレシピの生い立ち
豆腐と野菜をあわせるアレンジの1つで作ってみました。
離乳食初期☆かぼちゃ豆腐
甘いかぼちゃを豆腐に合わせて。クリーム状でなめらか食べやすい！
このレシピの生い立ち
豆腐と野菜をあわせるアレンジの1つで作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、適度な大きさに切って、強火で約10分～やわらかくなるまで蒸す。
- 2
豆腐を昆布だし汁か野菜スープで火が通るまで煮る。
- 3
１と２をすり鉢に入れ、すりつぶしながら混ぜる。
コツ・ポイント
そのままでも、お粥に混ぜてあげてもＯＫです☆
豆腐は冷凍には不向き。豆腐の味噌汁を作るときに、味噌を溶く前に取り分けると楽です。
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