醤油大さじ１、卵一個、小麦粉大さじ４と豚肉をビニールに入れてよくもむ。

ハチミツ、醤油、酢、オイスターソース、水、片栗粉を混ぜておく。

フライパンに胡麻油を引き野菜を炒めて火が通ったら取り出しておく

胡麻油を足して、豚肉を丸めて形を整えながらフライパンに並べ、両面に焼き目をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。

豚肉に火が通ったら野菜を戻し、２を入れてトロミが付いたら出来上がり。