おもてなしに♪パプリカのグラタン
パーティーおもてなし料理に☆彡華やかになります(^O^)／冷凍保存OK♪2013.07.28…話題入りしました♥
このレシピの生い立ち
お友達から大量にパプリカを頂いたので♪定番の炒め物やマリネ以外を作りたくて、クリスマスのおもてなしに出来るようアレンジ(^ω^)
おもてなしに♪パプリカのグラタン
パーティーおもてなし料理に☆彡華やかになります(^O^)／冷凍保存OK♪2013.07.28…話題入りしました♥
このレシピの生い立ち
お友達から大量にパプリカを頂いたので♪定番の炒め物やマリネ以外を作りたくて、クリスマスのおもてなしに出来るようアレンジ(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは大きめの角切りにし、水に浸しておく（15分くらい）※ｱｸ抜き
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- 2
水を捨ててﾗｯﾌﾟし、ﾚﾝｼﾞで7～8分加熱したら、荒く潰しておく
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- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し入れ、みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒める
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- 4
ひき肉の色が変わったら、ﾏｯｼｭしたｼﾞｬｶﾞｲﾓも加えて良く混ぜ、残りの調味料で濃いめに味付けする
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- 5
ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾍﾀを1cm位に切り種を取り除き、安定しないようなら、底を少し切る
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- 6
※肉厚のﾊﾟﾌﾟﾘｶは火が通りにくいので、ﾚﾝｼﾞで加熱してから使った方が良いかもしれません!!
- 7
ﾊﾟﾌﾟﾘｶに【4】を7分目あたりまで詰める
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- 8
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ⇒ﾁｰｽﾞ（お好みでﾊﾟﾝ粉）を乗せ、ﾄｰｽﾀｰで5分前後焼けば完成
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- 9
2012.12.14…カテゴリに掲載されました(@゜▽゜@)！！ありがとうございます♪
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- 10
2012.12.28…｢パプリカ｣人気検索トップ10入り(≧▼≦)
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- 11
2013.07.28 皆さんのおかげで話題入りしました(≧∇≦)♡本当にありがとうございます！！
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- 12
cozynookさんが、ひき肉の代わりにソーセージで作って下さいました╰(*´︶`*)╯
Thanks♥ -
コツ・ポイント
具タネの味付けは、しっかりした方が美味しいです！！
つくれぽ
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