✿炊飯器deバナナケーキ（HM使用）✿
混ぜるだけの超簡単レシピ！
バナナの甘みが、おいしいケーキです。
バナナ救済にも、ぜひご利用ください。
このレシピの生い立ち
炊飯器でお米以外のものを調理するようになって約１０年。我が家は４人家族ですが、炊飯器は２台あります。おかずやお菓子を作る調理用の炊飯器も、大活躍です。炊飯器はなんといっても、お手軽で、スイッチを入れた後は他の用事ができるのが魅力♪
✿炊飯器deバナナケーキ（HM使用）✿
混ぜるだけの超簡単レシピ！
バナナの甘みが、おいしいケーキです。
バナナ救済にも、ぜひご利用ください。
このレシピの生い立ち
炊飯器でお米以外のものを調理するようになって約１０年。我が家は４人家族ですが、炊飯器は２台あります。おかずやお菓子を作る調理用の炊飯器も、大活躍です。炊飯器はなんといっても、お手軽で、スイッチを入れた後は他の用事ができるのが魅力♪
作り方
- 1
バナナをスライス。または、フォークで粗くつぶす。
-
- 2
内窯の内側に、バターまたはサラダ油（分量外）を塗る。
-
- 3
バターは、レンジでとかす。（わが家は数十秒でとけました。）
-
- 4
ボウルに卵を割りほぐして、砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。砂糖がとけたら、牛乳・とかしバターを加えて混ぜる。
-
- 5
バナナ、ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで混ぜる。
-
- 6
炊飯器の内窯に生地を流し入れる。５㎝高さから布巾等の上に、内釜を落として生地の空気を抜く。スイッチオン。
-
- 7
焼き上がり！
竹串でチェックする。 -
- 8
内釜をひっくり返してケーキクーラーにのせ、冷ます。
-
- 9
バナナは、もう少し熟したほうが、さらに甘みがあっておいしいです！食べごろをすぎたバナナ救済レシピとして、よく登場します。
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- 10
生地にココアを入れてみました。アレンジ版もよかったら、どうぞ。レシピID : 19760785
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コツ・ポイント
※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。
・５．５合炊きの炊飯器で作りました。
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