豚肉としゃっきりピーマンにんにくみそ和え

Name: 豚肉としゃっきりピーマンにんにくみそ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも薄切り 100ｇ; 白ゴマ 適量; ピーマン 3～4個; おろしにんにく 1/2片; みそ 大さじ2; 豆板醤 小さじ1.5; ごま油 大さじ1

生ピーマンとちょい辛みその組み合わせが、食をそそります☆
このレシピの生い立ち
紅茶豚の付け合せとして、作ったにんにくみそが余ったので。

生ピーマンとちょい辛みその組み合わせが、食をそそります☆
このレシピの生い立ち
紅茶豚の付け合せとして、作ったにんにくみそが余ったので。

材料

生のピーマンが美味しいです☆
豆板醤がないときは、コチュジャンでも美味しいですよ。

あまったにんにくみそは、野菜炒めに使ったり、煮豚などの付け合せにも　ぐーです☆1週間くらい大丈夫です。

2007/08/06 15:10に公開

育児しながら、楽しくお料理しています。

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