春巻き二種♪（ねぎひき肉・納豆チーズ）
いわやん @cook_40030323
目を離すとすぐ焦げるんだなぁ～これが(>＿<；)
このレシピの生い立ち
持ち運べる料理がなんか無いかなぁ～？と考えていたのでお試しで。
春巻き二種♪（ねぎひき肉・納豆チーズ）
目を離すとすぐ焦げるんだなぁ～これが(>＿<；)
このレシピの生い立ち
持ち運べる料理がなんか無いかなぁ～？と考えていたのでお試しで。
アプリでひらく作り方
- 1
★春巻きの皮は半分に切る★長ねぎは細かく切っておく★にんにく・しょうがはみじん切り★納豆は付属のタレ、からしを混ぜておく
- 2
【ねぎひき肉】ボールに分量のひき肉、しょうが、にんにく、パン粉、長ねぎ(1本分)、塩、こしょう、しょうゆ、酒を入れよく混ぜしっかりこねておく
-
- 3
【納豆チーズ】タレを混ぜた納豆に長ねぎ（1本分）とろけるチーズを加えよく混ぜておく
-
- 4
春巻きの皮に具をはさみ水で溶いた小麦粉で終わりをきっちりはりつける。油で揚げて完成。（右：ねぎひき肉 左：納豆チーズ）
-
コツ・ポイント
やっぱり揚げたてが美味しい♪春巻きの皮の最後をきっちりはりつけないと揚げている時、具がでちゃいます（2,3本でてきちゃいましたf(＾＾；) ）
つくれぽ
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