お家でのんびり、ワインパーティーのときに、作りました！青汁のグリーン色に、レモンの黄や、トマトの赤をそえてーー。楽しい気分♪になれるよう、かわいい演出にこだわった前菜レシピです！
このレシピの生い立ち
セルフドクターネット（http://www.selfdoctor.net ）に登場しているポタジエのかわいい野菜スイーツに感化され、つくってみました。 『お野菜は、酸味との相性がバッチリ！』と聞いて、青汁ポテトにレモンを添えています。すっぱさが、夏の暑さにぴったりでした！