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お鍋ひとつで!豚のせ冷やし中華
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お鍋ひとつで!豚のせ冷やし中華-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで!豚のせ冷やし中華

おくしゃん
おくしゃん @cook_40074134

麺をゆでたそのお湯で!
このレシピの生い立ち
ものぐさだから、なるべく簡単にお肉も野菜もとりたかったので。

麺をゆでたそのお湯で!
このレシピの生い立ち
ものぐさだから、なるべく簡単にお肉も野菜もとりたかったので。

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お鍋ひとつで!豚のせ冷やし中華

おくしゃん
おくしゃん @cook_40074134

麺をゆでたそのお湯で!
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ものぐさだから、なるべく簡単にお肉も野菜もとりたかったので。

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材料

  • マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし 1袋
  • 豚こま切れ肉 50g
  • もやし 1/2袋
  • 豆板醤(あれば) こさじ1/2
  • 万能ねぎ(あれば) 2,3本
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、袋に書いてある指示通りに麺をゆでる

  2. 2

    麺がゆであがったら麺だけ救い、冷水でさっとしめる

  3. 3

    2の鍋に豚こま切れ肉をいれ、色が変わったらそこにもやしもいれる。

  4. 4

    2でしめた麺を器に盛り、3の具材を上から載せる。豆板醤や万能ねぎはあればここで載せ、添付のタレを回しかけて完成。

    • お鍋ひとつで!豚のせ冷やし中華作り方4写真

コツ・ポイント

コクのあるタレなので、お肉に下味なしでもおいしくいただけました。

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おくしゃん
おくしゃん @cook_40074134
2015/02/24 05:11に公開
2人ぐらしですが、いつも普通に4人前ぐらい(本などのレシピ)は食べています。なので、みなさんのおうちの胃袋に合わせて、どうぞ。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 もやし こねぎ 豚こま

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