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チョコ入り焼きドーナツ
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チョコ入り焼きドーナツ-レシピのメイン写真

チョコ入り焼きドーナツ

☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661

ブラックチョコを溶かして生地に入れるので
しっとり濃いめドーナツです★
このレシピの生い立ち
濃厚にしたくて溶かしたチョコを入れてみました!

ブラックチョコを溶かして生地に入れるので
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チョコ入り焼きドーナツ

☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661

ブラックチョコを溶かして生地に入れるので
しっとり濃いめドーナツです★
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材料

ミニ焼きドーナツ12こ【生地余ったらマフィン型に入れ焼いてください⠀】
  • 薄力粉【アーモンドプードルがあれば入れると◎⠀】 65㌘【アーモンドプードル入れる場合は薄力粉55g+アーモンドプードル10g⠀】
  • ココアパウダー 10㌘
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • コーヒーミルク 5個+水で50cc
  • ブラック板チョコ 1枚【30は溶かし生地に混ぜ込む】【残りは小さめにカット⠀】
  • マーガリン 40g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキーグパウダー、ココアパウダーをボールにいれ混ぜあわせておく。

  2. 2

    湯煎で板チョコ30gを溶かしマーガリンも入れて混ぜて溶かしておく

  3. 3

    オーブンを180度13分に余熱。

  4. 4

    砂糖と卵を白っぽくなるまで混ぜる。コーヒーミルク+水を入れて混ぜる。

  5. 5

    ④のボウルに粉類をホイッパーでさっくりと混ぜてから、
    溶かしたチョコ&マーガリンも入れさっくり混ぜる。練らないように★

  6. 6

    油を塗った型の8分目まで生地を入れ、残りのチョコをカットして生地の上に乗せる。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで13分くらい焼けば出来上がり

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

粉を混ぜる時は混ぜすぎないように軽く、
ヘラではなくホイッパーがおすすめ

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☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661
2015/02/24 05:11に公開
あまり載せていませんがよろしくお願いします♡インスタグラム▶y_u_a_y_u_min0312
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ ココア 薄力粉 卵 板チョコ

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