タルトを作ります。
材料を全てボールに入れ
粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ、ひとかたまりにして
ラップで包みます。

冷蔵庫で30分休めます。
オーブン180度に余熱開始。

タルト型に敷き詰め、フォークで穴を開け15分程度焼きます。

タルト生地を冷ましている間に…カスタードクリームを作ります。

耐熱容器にふるった薄力粉、砂糖を入れて細かくなるまでよく混ぜます。

卵、牛乳を入れダマにならない様によく混ぜます。
最後にバニラエッセンスをお好みで！

ラップをしてレンチン1分半。
取り出し手早く混ぜます。

更にレンチン1分半。
取り出し手早く混ぜます。
少しずつクリーム状になるので様子を見て時間を30秒ずつ追加し繰り返します

冷めると固くなるので少しトロトロでOK。

イチゴ、ブルーベリーをカット。

冷めたタルト型に、カスタードクリームを敷き詰め、イチゴ、ブルーベリーを飾ります。粉砂糖をふりかけ完成！

アーモンドクランチがあっても良いと思います！