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ピーマンと卵炒め
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ピーマンと卵炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと卵炒め

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

シンプルな材料でできて本当に簡単。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ピーマンって、たまにとっても安く売っていて、つい沢山買ってしまうので。。。

シンプルな材料でできて本当に簡単。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ピーマンって、たまにとっても安く売っていて、つい沢山買ってしまうので。。。

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ピーマンと卵炒め

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

シンプルな材料でできて本当に簡単。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ピーマンって、たまにとっても安く売っていて、つい沢山買ってしまうので。。。

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除いて細切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、調味料を加える。

  3. 3

    卵を回し入れ、軽くかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンはしゃきしゃき感が残る程度がベスト。

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ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045
2007/08/21 14:49に公開
お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ&妹と楽しくクックやってます☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 卵

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