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豆乳ゼリー

はぐべあ
はぐべあ @cook_40052170

なんてことないただの豆乳ゼリー。私好みの配合をメモ。ふるふる柔らかめ。
このレシピの生い立ち
うちの配合。

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材料

ボウル1つ分
  1. 豆乳 400cc
  2. 牛乳 50cc
  3. 砂糖 30g
  4. ゼラチン 5g
  5. 水 大2
  6. ★きなこ 適量
  7. ★黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳、牛乳、砂糖を小鍋で火にかける。

  2. 2

    あったまったら水でふやかしたゼラチンを投入し、溶かす。

  3. 3

    氷水をあてて粗熱をとったら、器に入れて冷凍庫へ。

  4. 4

    固まったら(1,2時間?)、器に食べたいだけ乗せて、好きなだけ★をかける…出来上がり♪

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はぐべあ
はぐべあ @cook_40052170
2012/11/23 12:11に公開
(●´ω`●)
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