春雨ｄｅヘルシースープ

春雨ｄｅヘルシースープ-レシピのメイン写真

春雨ｄｅヘルシースープ

ばたこキッチン @cook_40034065

たまにはサッパリ中華スープはいかが？
もちろん残りもの野菜でＯＫです♪
このレシピの生い立ち
春雨スープは「食べる」って感じだし、ヘルシーで好きだからです(*^^)v

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もちろん残りもの野菜でＯＫです♪
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たまにはサッパリ中華スープはいかが？
もちろん残りもの野菜でＯＫです♪
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春雨スープは「食べる」って感じだし、ヘルシーで好きだからです(*^^)v

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材料

人数分

水・鶏ガラスープの素各スープの素の分量で
春雨適量
ハム適量（４～５枚）
にんじん適量（５ｃｍくらい）
にら適量（４～５本くらい）
長ねぎ適量（１０ｃｍくらい）
卵１個
★塩・コショウ（味の素など）適量

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作り方

1
鍋に湯を沸かし、スープの素を入れ、煮立ったら春雨・にんじんなど火の通りにくいものを先に入れる。
2
更にハムや他の野菜を入れ、火が通ったら★で味付けをして、とき卵でとじる。
3
出来上がり～♪（あんまり煮詰めすぎないでね。）

コツ・ポイント

野菜は、もやし・シメジ・玉ネギなど残り物でＯＫ！ハムじゃなくてベーコンでもいいですね。仕上げにごま油を少し落としたり、とろみをつけてみてもいいかも♪

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ばたこキッチン @cook_40034065

2007/08/02 02:25に公開

チャチャッと簡単で美味しいのが大好き♡

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このレシピのキーワード

スープニラ春雨にんじんハム卵長ネギ

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